롯데마트 베트남 1호점 개점을 준비하며
당시 필자의 미션은 빠른 시간 내에 베트남 1호점을 오픈하는 것이었다. 2008년 당시 이제 막 땅파기 공사를 시작한 단계에서 그 해 단독 점포 개점은 물리적으로 불가능해 보였다. 마트는 기본적으로 전산 소프트웨어 및 시스템 사업이고 코스트절감 운영을 지향한다. 그런 측면에서 상품MD나 전반적인 운영 기법은 한국의 것을 도입하면 해결이 될 수 있었다. 그러나 현지에서의 거래선 확보, 현지에 맞는 시스템구축, 신유통에 대한 전문인력의 부재 등 당해 년도 개점을 위해서 정말 당장 해결해야 할 어려운 이슈들이 산적해 있었다.
당시 필자는 ‘어떻게 수많은 난제를 뚫고 반듯한 해외 1호 단독 점포를 금년(2008년)내에 오픈을 할까!’를 생각하며 정말 밤잠을 설치는 날이 많았다. 이때 “영웅은 척박한 곳에서 태어난다”라는 얘기가 떠올랐다.
이러한 과제를 해결하기 위해 필자가 선택한 방법으로 필자는 먼저 건축공법에서 사용하는 패스트트랙을 적용했다. 대개 한국에서도 한 개의 단독 점포를 오픈하기 위해서는 토목 공사를 포함해서 오픈까지 통상 약 8개월 정도의 공사기간이 필요하다. 당시 공사 현장은 토목 공사가 진행 중 이었고 오픈 예정일까지 7개월 정도 남았었다. 그 당시 필자는 어차피 절대 시간이 부족하기 때문에, 완성도는 다소 떨어지더라도 80% 수준에서 오픈을 먼저 하기로 결정했다. 나머지 후방 및 일부 매장 사인물, 상품 구색 보강은 오픈 이후에 하기로 마음을 먹고 진행을 했다.
그러기 위해서 오픈 날짜를 확정해 놓고 공정별로 심각한 간섭이 없는 선에서 공사는 ‘역공정’을 수립했고, 매장 도면 및 MD, 인테리어 공사, 집기설치, 상품진열 등의 공정을 압축해서 진행하면서 밤샘 작업을 독려했다
두 번째는 토목공사와 건축공사를, 건축공사와 전기 설비 소방 인테리어 공사를, 인테리어 공사와 집기설치를, 집기설치와 상품진열을 오버랩(Overlap)작업을 하게 밀어붙였다. 마지막으로, 식용유, 설탕, 미원(아지노 모또), 세제 등 대중적이고 구매빈도가 높은 상품위주로 베트남 최저가 전단행사 상품을 준비했다. 그리고 오토바이 일일 2대의 경품 행사 등 오픈판촉행사를를 최대한 임팩트 있게 간소화했다.
이러한 과정을 거쳐 우리는 고객들과의 약속을 지키면서 크리스마스와 신년 대목을 볼 수 있도록, 2008년 12월 18일 롯데마트 해외 단독점포 1호점을 성공적으로 오픈했다.
Preparing to open Lotte Mart Vietnam 1st branch
My mission at that time was to open a first store in Vietnam in a short time. In 2008, when it was just beginning digging the land, it was physically impossible to open a single store that year. Mart is basically a computer software and system business and aims at cost-saving operations. In that regard, the merchandise MD and overall operating techniques could be solved by introducing Korean ones. However, there were a lot of difficult issues that need to be resolved immediately for the opening of the year, such as securing local customers, establishing a system suitable for the local area, and the lack of specialists for new distribution.
At that time, I thought about ‘how to open the first overseas single store in Vietnam this year (2008)’, which need to be overcome many difficulties!
To solve these challenges, I first applied the fast tracks used in building construction. In general, to open a single store in Korea, it usually takes about eight months to open, including civil engineering. At the time, the construction site was under construction, with about seven months left before the scheduled opening date. At that time, my mind was absolutely short of the time anyway, so I decided to open it at 80% level even though the degree of completion is somewhat lower. The rest of the rear and some store signs and product assortment reinforcement decided to proceed after the opening.
To this end, the firm established an open date and a reverse process in the absence of serious interference for each process, and continued to work overnight through compressing the processes such as store drawings and MD, interior construction, fixture installation, and product display.
Secondly, I pushed civil engineering and building construction and electrical installations, fire fighting interior construction, and fixture installation, and equipment installation and merchandise display overlap. Lastly, the OPEN promotion event has been streamlined as much as possible, such as cooking oil, sugar, Miwon (Ajino Moto), and detergents.
Through this process, we successfully opened Lotte Mart’s first overseas exclusive store on December 18, 2008, so that we could see Christmas and New Year’s events while keeping our promise with customers.